La Chorale Salt and Pepper a été créée en Janvier 2010. Elle est composée de Seniors dynamiques qui chantent du Rock and Roll des années 60 à nos jours.

L’année 2018 marquée par de nombreux concerts, émissions de télévision et de radio, a été couronnée par :
– Un cd ‘’Le Rock n’a pas d’âge’’ réalisé par Universal Music/Label Mercury et
– Un livre ‘’Chœur de Rockeurs’’ édité par ‘’Les Arènes’’ à Paris.